Pappas glögg

Väldigt enkelt och billigt sätt att göra egen glögg till jul. Det enda som krävs är tålamod

Betyg (7 röster)
Antal personer
ca 5-7 fla

Ingredienser

5 liter Svagdricka rumstempurerad
5 skivade skalade råa potatisar
1 paket vanlig bakjäst
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära Ca 5-10 cm lång
1 kanelstång
1 paket russin ca 500g
2,5 kg socker

Gör så här

Häll i svagdrickan och socker i en stor tillbringare eller hink på ca 10 liter.
Riv ingefäran på ett rivjärn och rör ner.
Tillsätt alla de övriga ingredienserna.
Täck över med plastfolie som du gör små hål i.
Låt brygden stå i ca 1 månad.
Tappa upp på väl rengjorda flaskor med en hävert.
Var nogran med att inte få med något av bottensattsen.

Värm och njut.

Denna dryck blir mycket mycket bättre om den får stå ett år eller två på flaska. Jag gör alltid minst en dubbelsats som får stå till nästa jul.
Visningar:
5551
Sparat:
117

LIKNANDE RECEPT

Glögg recept
Mjuk pepparkaka..
av LEDIVO
över 2 månader
saffransskorpor
av epi
över 2 månader
Julrulltårta
av MrsC
över 2 månader
Hallon med havr
över 2 månader