Paprikasoppa

God och nyttig med nybakt bröd och västerbottensost

Betyg (2 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

6 röda paprikor
3 gula lökar
4 vitlöksklyftor
2 l vatten
3 tärningar grönsaksbulong
2,5 dl creme fraiche
2 knivsuddar cayennepappar
Salt
Peppar
Persilja

Gör så här

Paprika och löken grovhackas och kokes mjuk i vattnet
Tag upp grönsakerna med hålslev och mixa det.
Passeras därefter för att få bort skal och ev. kärnor genom en sil och hälles tillbaks i spadet.
Tillsätt buljongtärningarna
Tillsätt creme fraichen och krydda
Strö persilja över vid servering
Visningar:
710
Sparat:
15

LIKNANDE RECEPT

Paprikasoppa recept
Fisk- och papri..
över 2 månader
Eldröd soppa fö..
av UllaC
över 2 månader
Paprikasoppa me
av lennali
över 2 månader
Rostad paprikas
av MrsC
över 2 månader
Paprikasoppa me
av lennali
över 2 månader
Paprikasoppa me
över 2 månader