Pasta med gremolatakyckling

Den italienska örtblandningen gremolata är syrlig, örtig och smakar av vitlök.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st
Pasta med gremolatakyckling

Ingredienser

400 g pasta
olivolja
2 st schalottenlökar
3 klyfta(or) vitlök
2 st citroner
1 knippa(or) kruspersilja
3 st kycklingfiléer , gärna majskyckling
salt
peppar
200 g gröna ärtor
100 g chčvreost
2 msk pinjenötter , rostade

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningar på paketet.

Gör gremolata genom att grovhacka lök och vitlök och stek i olivolja i en panna. Skölj av citronerna och riv skalet. Tillsätt det mesta av citronskalet samt grovhackad persilja.

Strimla kycklingfiléerna och stek kycklingen tillsammans med gremolatan. Salta och peppra. Häll slutligen ner ärtorna.

Lägg pastan på ett serveringsfat med kycklinggremolatan ovanpå. Bryt chèvreost och strö över pinjenötter. Toppa med rivet citronskal.

Klart på en kvart!
Visningar:
2180
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Pasta recept
Bettans goda pa..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader
Krämig pastasal
av sajoh69
över 2 månader