Pasta med kyckling, cashew och parmesan

Riktigt god kycklingrätt!!

Betyg (3 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g kyckling
1 liten purjolök
1 paprika
1 - 2 tomater
1 näve bladpersilja
2,5 dl matlagningsgrädde
1 - 2 dl cashewnötter
1 - 2 dl riven parmesanost

salt
peppar
cayennepeppar
olja till stekning

pasta , förslagsvis tagliatelle

Gör så här

Tillagning
Börja med att koka upp pastavatten och låt pastan koka så att den är färdig samtidigt som såsen.

Skär kycklingen i bitar (cirka 2x2 cm).Fräs kycklingen i lite olja och krydda med salt och peppar. Tillsätt purjolök, paprika och tomat när kyckligen fått färg. När grönsakerna mjuknat tillsätts bladpersilja, nötter, matlagningsgrädde samt parmesanost. Krydda med salt och peppar samt en knivsudd cayennepeppar och smaka av.

Servera med en kvist bladpersilja och lite riven parmesan.
Visningar:
3221
Sparat:
59

LIKNANDE RECEPT

Pasta recept
Bettans goda pa..
över 2 månader
Kycklinggratäng..
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Fläskfilé á la
över 2 månader