Pasta med renskav och Wasabisås

En festlig vilt rätt lättlagad och otroligt uppskattad av de som gillar rätter med lite "sting"

Betyg (0 röster)
Antal personer
2-3

Ingredienser

400 g renskav
1,5 röd paprika
1 gul lök
1 purjolök
Salt
Peppar
Riven Västerbottenost efter tycke och smak
Färsk bandpasta, mängd efter förpackning

Sås:
1,5 cl Wasabipasta eller pepparrot
1,2 dl creme fraiche
1,2 dl gräddfil eller 2,4 dl turkisk youghurt
Salt

Gör så här

Skiva purolöken, strimla paprikan och skär löken. Bryn skaven i smör och krydda med salt och peppar.
koka bandspagetti. Bryn därefter lök och paprikan och blanda med skaven och den varma pastan.
Strö över riven västerbotten ost.
Rör samman ingredienserna till såsen och servera den kall till pastan och skaven
Visningar:
1231
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Pasta recept
Bettans goda pa..
över 2 månader
Renskavslåda
av Sara_W
över 2 månader
Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader