Pastasås med korv & paprika

Toppengott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6 port

Ingredienser

300 - 400 g wiener - lunch - falukorv
1 gul lök
1 syrligt äpple
1 liten röd paprika
1 - 2 msk margarin el smör
1 krm curry
1 dl vatten
1 - 1 ½ tsk köttbuljongspulver
½ dl grädde
nymalen vitpeppar
hackad persilja

Gör så här

Skär korv i skivor el små strimlor. Skala och hacka lök och äpple fint. Skölj och tärna paprikan.

Smält matfettet i en stekpanna. Tillsätt curryn. Fräs lök, paprika och äpple. ta upp det frästa och stek korven.

Blanda ner grönsaksröran i pannan och häll i vatten, buljong och grädde. Koka på svag värme ca: 10 minuter. Smaka av med peppar och strö över persiljan.

Servera med nykokt pasta, ris eller potatis
Visningar:
1245
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Pastasås recept
Pastasås med la..
över 2 månader
Krämig pastasås
av popik
över 2 månader
Pasta med oxfil..
över 2 månader
Baconröra till ..
över 2 månader
Pastasås med ka
av lennali
över 2 månader
Spaghetti med s
av nettan
över 2 månader