Pastasås med kräftstjärtar

Mycket god, enkel o snabb rätt! En favorit!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

I gul lök
1-2 vitlöksklyftor
1msk rapsolja
1 burk kräftstjärtar (el räkor om man vill) i lag
2,5 dl matlagningsgrädde eller crème fraiche
1 msk skaldjursfond, ca
Curry
Chilipulver
Salt
Peppar

Gör så här

Koka valfri pasta enl. anvisningar på förpackningen (själv föredrar jag nån form av tagliatelle!)

Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs detta mjukt i oljan och tillsätt curry o chili efter smak.
Slå på matlagn.grädde eller créme fraiche och skaldjursfonden. Låt puttra liten stund.

Häll av spaden av kräftstjärtarna/räkorna o skölj hastigt i kallt vatten. Slå i dem i såsen och låt allt bli varmt (OBS, inte för länge då bllir skaldjuren sega).
Smaka av med salt o peppar.
Visningar:
4273
Sparat:
52

LIKNANDE RECEPT

Pastasås recept
Pastasås med la..
över 2 månader
Krämig pastasås
av popik
över 2 månader
Pasta med oxfil..
över 2 månader
Baconröra till ..
över 2 månader
Pastasås med ka
av lennali
över 2 månader
Spaghetti med s
av nettan
över 2 månader