Pastasås med svamp och bacon

Fantastisk pastarätt med bacon, lök och svamp

Betyg (5 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

350 g valfri pasta
2 pkt bacontärningar
1,5 dl färsk eller torkad svamp
2 st schalottenlökar
1 st rödlök
1 dl matlagningsgrädde ev 2 dl cream fraiche
1 vitlöksklyfta
salt
svartpeppar

Gör så här

1. Koka av valfritt slag pasta i saltat vatten. Skala och hacka charlottenlök och vitlök. Skala och strimla rödlöken. Stek svampen i torr panna så att den mesta vätskan går bort, lägg sedan i bacontärningarna och fräs upp, lägg i löken och stek tillsammans med svampen.

2. Häll på grädde och eventuellt creme fraiche och låt koka ihop några minuter. Smaka av med salt och peppar. Blanda såsen med den kokta, avrunna pastan och servera med en grönsallad.
Visningar:
5401
Sparat:
71

LIKNANDE RECEPT

Pastasås recept
Pastasås med la..
över 2 månader
Krämig pastasås
av popik
över 2 månader
Pasta med oxfil..
över 2 månader
Baconröra till ..
över 2 månader
Pastasås med ka
av lennali
över 2 månader
Spaghetti med s
av nettan
över 2 månader