Pastasås med wokad svamp

Kalas!

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

300-400 g färsk svamp
1 gul lök
1-2 msk rapsolja
1 msk vitvinsvinäger
2 tsk ingefära, färsk riven
2 vitlöksklyftor
2 ½ dl vispgrädde eller mellangrädde
Salt
Peppar
Hackad persilja
Parmesan

Gör så här

Borsta och skölj svampen om det behövs. Skär svampen i bitar. Hetta upp en wok eller stor panna och häll i oljan.

Fräs svamp och lök några minuter under omrörning. Tillsätt vinäger, ingefära, pressad vitlök och grädde.

Smaka av med salt och peppar. Koka på svag värme några min. Strö över persilja och servera med riven parmesanost.
Visningar:
766
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Pastasås recept
Pastasås med la..
över 2 månader
Krämig pastasås
av popik
över 2 månader
Pasta med oxfil..
över 2 månader
Baconröra till ..
över 2 månader
Pastasås med ka
av lennali
över 2 månader
Spaghetti med s
av nettan
över 2 månader