Pepparglacerade äpplen

Jul dessert

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Pepparglacerade äpplen

Ingredienser

4 st fasta syrliga äpplen
100 g smör , rumstempererat
100 g råsocker eller vanligt socker
3 dl mustig äpplejuice
1 st vaniljstång , skårad
1 tsk hel svartpeppar
1 tsk rosépeppar

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Ställ in en gjutjärnspanna i ugnen och låt den bli riktigt varm.

Skala äpplena och pensla dem med det rumstempererade smöret, rulla dem därefter i råsockret. Lägg över äpplena i gjutjärnspannan. Sätt in den i ugnen och låt äpplena steka i 10 minuter. Krossa svartpepparen och rosépepparen i en mortel. Häll äpplejuicen över äpplena och placera vaniljstången ovanpå. Strö över svartpeppar och rosépeppar.

Låt äpplena steka i ugnen i ytterligare ca 20 minuter. Ös äpplena ofta med lagen och känn med kniv efter 15 minuter om äpplena är klara.
Visningar:
869
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Underbar kyckli
av Marre73
över 2 månader
Marängäppelkaka
över 2 månader
Goda grillröran
av Marre73
över 2 månader
Mumsig stek i l
över 2 månader
Jordgubbspaj me..
över 2 månader