Pepparkaksmuffins

Gott till glögg eller kaffe

Betyg (0 röster)
Antal personer
12 st

Ingredienser

100 g mjukt smör eller margarin
1 dl farinsocker
2 ägg
1 burk ( 200 g) kvarg med vanlijsmak
3 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl gula russin
2 tsk pepparkakskryddor
2 1/2 tsk bakpulver

florsocker att pudra över med

Gör så här

Vispa lätt ihop smör och farinsocker. Vispa ner äggen. Tillsätt kvargen. Blanda ihop övriga ingredienser och rör ner. Fördela smeten i muffinsformar (lätt smorda) eller pappersmuffinsformar (amerikanska).

Grädda 12 minuter i 200 graders ugn.

Låt muffinsen svalna. Klipp ut stjärnor av papper som du gör mönster på muffinsen med när florsockret pudras över.
Visningar:
1449
Sparat:
12
Monicas Peppark..
över 2 månader
Glöggmuffins
av zonale
över 2 månader
Pepparkaksmuffi
av MrsC
över 2 månader
Pepparkaksmuffi
över 2 månader
Pepparkaksmuffi
av frucaos
över 2 månader
Supergoda peppa
över 2 månader