Pepparkakssnitt

Har tyvärr ingen bild, men ser ut som kolakakor.

Betyg (1 röst)
Antal personer
45-50

Ingredienser

1½ dl sötmandel
150 g rumsvarmt smör eller margarin
2 dl socker
1 dl sirap
1 ägg
1 msk malen kanel
1 tsk malen ingefära
1 msk bikarbonat
ca 7½ dl vetemjöl

Gör så här

Ugn: 175 grader.
Hacka mandeln fint.
Rör ihop matfett, socker och sirap.
Tillsätt ägg, mandel och kryddor.
Bland bikarbonaten med lite av mjölet och vänd ner i smeten. Arbeta in resterande mjöl.

Dela degen i 5 bitar och rulla ut till längder. Lägg längderna på bakpappersklädda plåtar. Tryck till med en gaffel.
Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Skär de varma längderna i sneda bitar. Låt svalna på plåtarna.
Visningar:
844
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.