Pepparrotsgratinerad kassler

Smidig vardagsmat!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 g potatis
500 - 600 g kassler

Sås:
1 bit ädelost ( 140 g)
1 burk creme fraiche , tomat & basilika
1/2 dl matl . grädde
1/2 dl vatten

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva potatisen i cm-tjocka skivor. Koka den i lättsaltat vatten 5 minuter. Låt den rinna av och häll sedan över den i en ugnssäker form.
2. Grovriv ädelosten. Blanda den med creme fraiche, matlagningsgrädde och vatten. Häll såsen över potatisen.
3. Skär kassler i skivor. Lägg skivorna över potatisen.
4. Gratinera i mitten av ugnen 25-30 minuter. Strö lite hackad persilja och riven pepparrot över vid serveringen.
Servera tillsammans med lättkokta broccolibuketter och sockerbönor eller sockerärtor.
Visningar:
789
Sparat:
13

LIKNANDE RECEPT

Kassler recept
Mina barns gott..
av Pomero
över 2 månader
Broccoligratäng
av anenik
över 2 månader
Monikas ris och
över 2 månader
Mustig kasslerg
av maggi
över 2 månader
Kasslergratäng
av kajsa36
över 2 månader
Potatischeeseca
över 2 månader