Pernillas potatissallad

Den godaste potatissalladen som jag någonsin har gjort! Något man bara måste dela med sig av....

Betyg (3 röster)
Antal personer
10 st
Pernillas potatissallad

Ingredienser

6 - 8 hårdkokta ägg
ca 15 kokta kalla potatisar
1 finhackad purjolök
1 äpple
1 liter naturell lättyoghurt
ca 1 dl lättmajonäs
salt
grovmalen svartpeppar

Gör så här

Hacka ägg, äpple och potatis i lagom stora bitar.
Strimla purjolöken fint.
Blanda ihop de övriga ingredienserna till en dressing öch häll över potatisen. Rör om försiktigt och smaka av med salt och grovmalen svartpeppar. Låt stå kallt minst en timme före servering.

Receptet är på ett ungefär, går på känn när jag gör den så börja lite försiktigt med yoghurten och känn efter tills ni får en bra konsistens.
Visningar:
7179
Sparat:
234

LIKNANDE RECEPT

Potatissallad recept
Supergod potati..
över 2 månader
Färskpotatissal
över 2 månader
Fläskfilé med p..
av ros
över 2 månader
Fransk potatiss
över 2 månader
Grillad Lax med..
över 2 månader
Gills smarriga
av Gillsan
över 2 månader