Philadelphiatårta

Festligt gott. Brukar ha denna till födelsedagar, nyår etc.

Betyg (4 röster)
Antal personer
7 st
Philadelphiatårta

Ingredienser

3 äggulor
3 äggvitor
3 dl vispgrädde
2 dl socker
2 tsk vaniljsocker
200 g philadelfiaost
10-12 Digistivkex

Gör så här

Smörj 2 runda pajformar, eller flera små formar.
Krossa kexen i en mixer och strö hälften av
krosset i botten av formarna.
Vispa samman äggulor, socker, vaniljsocker och
osten i en skål.
Vispa upp grädden i en annan skål.
Vispa äggvitorna i en separat skål, till mycket
hårt skum.
Vispa samman den vispade grädden med ostblandningen.
Och vänd till sist försiktigt ned äggvitan. Blanda
om försiktigt och häll ner i formarna, strö över resten
av kexen och ställ in i frysen minst 12 timmar.
Ta fram kakan lite innan man ska äta.
Visningar:
7613
Sparat:
104
Philadelphiatår..
av Mistys
över 2 månader
Philadelphiatår
över 2 månader