Pias ostpaj

Strykande åtgång på buffén och kräftkalaset.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

Pajdeg:
125 gr smör
125 gr riven ost, helst olika sorter
2 dl mjöl
ett par droppar tabasco

Fyllning:
1 burk creme fraiche
½ liten burk mjukost, naturell
½ liten burk grönmögelost

Gör så här

1.Kör ingredienserna till pajskalet i matberedaren
2.Kavla ut degen och täck en smord pajform ca 30 cm i diameter
3.Grädda i 175 grader i ca 25 minuter
4.Ta ut den halvgräddade pajen och bred på fyllningen
5.Grädda i ytterligare 20 minuter i 175 grader
6.Hacka grön, gul och röd paprika i små tärningar ( ca ½ av varje )
7.Strö paprikan över den färdiggräddade pajen strax före servering.
Visningar:
1407
Sparat:
25

LIKNANDE RECEPT

Ostpaj recept
Västerbottenost..
över 2 månader
Fetaostpaj med
av Majaj
över 2 månader
Ostpaj med baco
över 2 månader
Paj med Västerb
över 2 månader
Malins härliga ..
över 2 månader
Broccoli- och f
över 2 månader