Pirog som tilltugg

Man bjuder kanske på en drink som inledning till middagen. Varför inte överraska med en varm pirog till som bjuds i vikt servett?

Betyg (0 röster)
Antal personer
Ca 15 små

Ingredienser

3 hårdkokta ägg
2½ dl kokt fisk (rest)
1½ dl kokt, kallt ris
1 knippa mkt finhackad dill
Salt
Peppar
1 pkt djupfryst, tinad smördeg
1 uppvispat ägg till pensling

Gör så här

Skala och hacka äggen, fördela fisken i små bitar.

Blanda ihop detta med ris och dill till fyllningen. Krydda.

Kavla ut degplattorna mellan smörpapper. Ta ut rundlar på ca 12 cm med stort glas. Lägg en rågad matsked fyllning på ena halvan av rundlarna. Vik över den andra halvan, nyp ihop degkanten så pirogen blir halvmånformad.

Lägg dem på vattensköljd plåt, pensla dem med uppvispat ägg.
Grädda pirogerna 10 minuter i 250 grader. Bjud dem nygräddade i pappersservett.
Visningar:
1548
Sparat:
5

LIKNANDE RECEPT

Pirog recept
Piroger med köt..
av jimboz
över 2 månader
Nyttigare pirog
av Caddiie
över 2 månader
Smördegslängd m
över 2 månader
Tacopaj
över 2 månader
Kycklingpiroger..
av erajsko
över 2 månader
Minipiroger med
av Milla81
över 2 månader