Pitabröd

Betyg (2 röster)
Antal personer
6-8

Ingredienser

25 g jäst
5 dl vatten
1 ½ tsk salt
½ msk socker
2 msk olja
ca 13 dl vetemjöl

Gör så här

Smula ner jästen i en bunke. Rör ut den med fingervarmt vatten (37°) och blanda i salt, socker, olja och nästan allt mjöl (var försiktig med mjölet, jag tycker att det blir bäst när degen är lite kladdig innan jäsningen). Låt degen jäsa övertäckt ca 1 timme. Tag upp den på mjölat bord, dela den i 20 delar och kavla ut till ca ½ cm tjocka kakor. Lägg dem på smord plåt och grädda i 275° mitt i ugnen ca 8 minuter. Låt kallna under bakduk. Skär en skåra i bröden så de kan fyllas.
Visningar:
1179
Sparat:
14

LIKNANDE RECEPT

Pitabröd recept
Pitabröd med ti..
av MrsC
över 2 månader
Pulled pork på ..
över 2 månader
Långstekt fläsk..
av lennali
över 2 månader
Boti Kabab (ind..
av maxxess
över 2 månader
Gyros med tzatz
över 2 månader
Germans gyros m
över 2 månader