Pitabröd

Betyg (2 röster)
Antal personer
8 st

Ingredienser

1/4 pkt jäst
2 1/2 dl vatten (37°)
1/2 msk salt
6-7 dl vetemjöl

Gör så här

Dela jästen i en bunke. Rör ut den med det fingervarma vattnet. Tillsätt salt, nästan allt vetemjöl. Spara lite av mjölet till utbakningen. Arbeta degen tills den blir smidig och släpper bunken. Jäs under bakduk 1 tim. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den. Rulla ut till en längd och dela den i åtta bitar. Rulla till runda bullar.Kavla ut till tunna runda kakor (ca 1/2 cm) Värm en plåt i ugnen. Lägg kakorna på het plåt och grädda i 275°mitt i ugnen i 2-3 min.Låt pitabröden kallna under bakduk. Skär en skåra i bröden och fyll dem.
Visningar:
2446
Sparat:
64

LIKNANDE RECEPT

Pitabröd recept
Pitabröd med ti..
av MrsC
över 2 månader
Pulled pork på ..
över 2 månader
Långstekt fläsk..
av lennali
över 2 månader
Boti Kabab (ind..
av maxxess
över 2 månader
Gyros med tzatz
över 2 månader
Germans gyros m
över 2 månader