Pizza med salamikorv

En starkare variant där salamikorv är huvudkryddan.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 pizzor

Ingredienser

2 dl vatten
25 g jäst
2 msk olja
½ tsk salt
5 dl vetemjöl
Smör eller margarin till plåten

Fyllning:
½ purjolök
4 tomater
100 g skivad salamikorv
1 - 2 tsk smulad oregano
2 - 3 dl riven ost

Gör så här

Värm, vattmet till fingervärme, ca 37 grader. Smula sönder jästen i en skål och lös upp den i vattnet.

Tillsätt olja, salt och mjöl och arbeta samman till en smidig deg.

Dela degen i fyra delar och låt dem läsa ca 30 munuter under bakduk.

Skölj purjolök och tomater. Strimla purjolöken och skär tomaterna i skivor.

Kavla ut degbitarna till tunna, runda bottnar, ca 24 cm i diameter. Lägg dem på en smord plåt.

Lägg på korv och purjolök och täck med tomatskivor. Lämna kanterna fria. Strö över oregano och riven ost.

Grädda pizzorna i 250 grader ca 10 minuter.
Visningar:
591
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Pizza recept
Extra god pizza..
av grill
över 2 månader
Italiensk marin
över 2 månader
Mexikansk köttf
över 2 månader
Pizza med pizza
över 2 månader
Vitkålssallad
av Jessika
över 2 månader
Leilas pizzadeg
över 2 månader