Pizzagratinerad färs

Himla gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g blandfärs
Matfett till stekning och form
1 gul lök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Ca 1 dl vatten
Ca 1 msk senap
Ca 1,5 dl gräddfil
0,5 dl finhackad dill
0,5 dl finhackad persilja
Några droppar soja

Garnering:
50 g ansjovisfiléer
2 tomater
1 dl riven ost

Gör så här

Hacka löken och bryn den i stekpannan. Bryn färsen och rör med en trägaffel till en grynig massa. Salta och peppra. Tillsätt vatten och senap. Låt puttra några minter.

Rör ner gräddfil och grönt samt soja. Hetta upp och smka av. Häll röran i en smord form. Lägg ansjovis över och täck med tomater. Strö över osten. Gratinera i 250 grader ca 10-15 minuter eller tills osten smält och fått fin färg. Servera gärna vitt bröd och en sallad till.
Visningar:
755
Sparat:
1

LIKNANDE RECEPT

Absolut bästa f
av Marre73
över 2 månader
Helt underbar k
av Queenie
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Köttfärslimpa m
av LEDIVO
över 2 månader