Pizzasnurror

Pizzasnurrorna är utmärkta att ha på lut i frysen. Det blir då enkelt att plocka ner något gått i matsäcken när det är dags för utfärd.

Betyg (0 röster)
Antal personer
16 st

Ingredienser

2 dl vatten
1 msk matolja
½ pkt jäst
½ tsk salt
5 dl vetemjöl

Fyllning:
100 g rökt skinka
1 dl chilisås
1 - 2 dl riven lagrad ost , t . ex . västerbotten
½ - 1 tsk oregano

Gör så här

Värm vatten och matolja till fingervarmt, 37 grader. Smula jästen i en bunke. Rör ut jästen med lite av degspadet.

Tillsätt resten av degspadet, saltet och det mesta av mjölet. Spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig. Låt den jäsa övertäckt ca 30 minuter på en rumsvarm och dragfri plats.

Ta upp degen på ett mjölat bord. Kavla ut den till en rektangulär platta.

Strimla den rökta skinkan. Bred chilisåsen på degen. Fördela skinka och ost över. Krydda med lite oregano.

Rulla ihop degen till en rulle. Skär den i 16 bitar. Lägg egbitarna med snittytan uppåt på en bakpappersklädd plåt. Låt dem jäsa ca 30 minuter. Sätt ugnen på 225 grader.

Grädda snurrorna mitt i ugnen ca 8 minuter. Låt dem sedan svalna på galler.
Visningar:
4014
Sparat:
36

LIKNANDE RECEPT

Pizzasnurror recept
Pizzasnurror me..
över 2 månader
Pizzasnurra med
av Sussien
över 2 månader
Pizzasnurror me
över 2 månader
Pizzasnurror
över 2 månader
Pizzasnurror..
av Aria
över 2 månader
Pizzasnurror
över 2 månader