Plankstek utan planka

En lättlagad och god rätt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2-6

Ingredienser

Potatis
Mjölk
Morötter
Smör
Champinjoner
Biff
Bearnaisesås
Oliver, gröna eller svarta
Muskot
Salt
Peppar

Gör så här

Gör potatismos. Under tiden potatisen kokar strimlas morötter som kokas snabbt, cirka 1 minut. Morötterna blandas i potatismoset. Salt, peppra och i med muskot.

Skär bort foten på Champinjonerna och gröp ur hatten. Fyll svampen med vitlökssmör och placera sedan en oliver i smöret.

Biffarna steks och läggs i botten av en ungsfast form. Lägg det färdiga moset runt kanterna och häll sedan bearnicesåsen över köttet. Champinjonerna placeras på moset och fungerar också som dekoration.

In med formen i ugn på 225 grader i cirka 20 minuter.
Visningar:
7716
Sparat:
57

LIKNANDE RECEPT

Plankstek recept
Plankstek black
av Gillsan
över 2 månader
Plankstek med m
av evaldo
över 2 månader
Gills potatismo
av Gillsan
över 2 månader
Plankstek ā la ..
över 2 månader
Plankstek på fi
av Aikiman
över 2 månader