Portersås

Såsigt

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 dl vispgrädde
2 dl porter eller mörkt öl
1 msk vetemjöl
2-3 msk svartvinbärsgelé
5 krossade enbär
½ tsk timjan eller rosmarin
1 krm svartpeppar
1 köttbuljongtärning
1 tsk japansk soja

Gör så här

Vispa ihop grädde, porter och mjöl i en kastrull. Låt det koka upp under vispning. Tillsätt gelé, enbär, timjan, peppar, smulad buljongtärning och soja. Låt såsen koka ca 5 minuter. Servera såsen till nöt- eller viltkött.
Visningar:
5033
Sparat:
28

LIKNANDE RECEPT

Portersås recept
Grevens ansjovi..
över 2 månader
Köttbullar i po
över 2 månader
Lövbiffsrullade
av anenik
över 2 månader
Älgrullader i p
över 2 månader