Portionspizza ā la hjärtan

Passar ju bra så här i Alla Hjärtans Dag-tider

Betyg (0 röster)
Antal personer
5 st

Ingredienser

400 g köttfärs
Matfett till stekning
400 g frysta skivade champinjoner
1 burk krossade tomater
1 dl chilisås
2 tsk salt
1 krm kajennpeppar
2 krm lökpulver
1 krm vitlökspulver

Deg:
1 platta djupfryst rullad smördeg

Garnering:
5 tunna skivor salami, strimlad
5 ananasringar
Gröna oliver
Riven ost
Tomater

Gör så här

Rulla ut smördegsplattan och ta ut rundlar eller stora hjärtan. Lägg dem på bakpapersklädd plåt. Lägg alla ingredienser til färsröran i en gryta, helst av gjutjärn, och låt röran puttra utan lock under omrörning ca 45 minuter eller tills all vätska kokat in. Smaka av med chilisås och ev mer kryddor. Låt röran kallna innan den fördelas och breds ut över småpizzorna.

Strö över den strimlade salamin. Lägg en väl avrunnen ananasskiva på varje pizza. Garnera med 1 tomatskiva i mitten och olivhalvor runt. Strö över rikligt med ost och grädda i 200 grader ca 10-15 minuter. Servera genast.
Visningar:
2474
Sparat:
8

LIKNANDE RECEPT

Inbakade choriz
över 2 månader
Pizza med blåmö
över 2 månader
Pizza med kanta
över 2 månader
Köttfärspizza
av wilma74
över 2 månader
Pizza för kalor
av MrsC
över 2 månader
Italiensk gröns
över 2 månader