Potatis- och skinklåda

Väldigt god och uppskattad låda hemma hos oss. Hittade receptet i vårt ica-reklamblad.
Jag har gjort en liten förändring mot orginalreceptet. Kryddar potatisen med pepparmix.

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

400 g picnicbog
2 gula lökar
900 g fast potatis
4 dl matlagningsgrädde
Salt
Peppar
(Pepparmix)

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Strimla picnincbogen fint och bryn strimlorna i matfett. Skiva löken och tillsätt den i slutet av stekningen av köttet.
Skala potatisen och skiva den tunt. Varva potatis, lök och kött i en smord form och krydda väl med salt, peppar och pepparmix (för den som testa denna krydda). Häll över grädden och ställ in formen mitt i ugnen ca.45-60 minuter.
Tips: (som jag brukar göra)
Salta och peppra köttet lite även under stekningen.
Salta och peppra potatisen före den varvas med kött och lök.
Visningar:
8960
Sparat:
63

LIKNANDE RECEPT

Skinklåda recept
Skinklåda Paysa..
av maxxess
över 2 månader
Skinklåda
över 2 månader
Fin blomskinklå
av UllaC
över 2 månader
Skinklåda med p
över 2 månader
Bacon och skink
över 2 månader
Lätt skinklåda
över 2 månader