Potatis och köttfärsgratäng

Gott och lättsamt. Detta har jag exprimenterat fram själv så måtten är ungefärliga, men jag gillar att det inte blir lika mäktigt som när man använder grädde.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6

Ingredienser

Ca: 1 kg potatis
500 g köttfärs
2 gula lökar
2 klyftor pressad vitlök
Salt
Peppar
500 g krossade tomater
7,5 dl köttbuljong

Gör så här

Fräs köttfärsen med lök och vitlök. När färsen är stekt, häll krossade tomater över. Salta och peppra och låt det puttra en kvart.

Skala och skiva potatisen. Varva potatis och färs i en ugnsform. Koka upp ca 7,5 dl buljong och häll det över potatisen och färsen. ( mängden vätska kan variera utifrån vilken potatis man använder) Ställ i en 175 grader varm ugn och grädda ca. 45 minuter eller tills potatisen är mjuk.
Visningar:
1794
Sparat:
25
Köttfärsgratäng..
av anenik
över 2 månader
Ljuvlig potatis
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av MammaA
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av zonale
över 2 månader
Potatis- och kö
av Queenie
över 2 månader
Köttfärsgratäng
över 2 månader