Potatisbåtar

Gott till en biff!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

4 stora bakpotatisar
25 g smör
1 dl gräddmjölk (hälften grädde, hälften mjölk)
½ tsk salt
½ krm vitpeppar
2 msk finhackad persilja
1 äggula

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg in potatisarna på galler i ugnen och baka dem tills de är mjuka, ca 40 minuer.

2. Dela potatisarna på mitten och gröp ur dem så att skalhalvorna fortfarande är hela. Lägg innehållet i en skål och tillsätt smöret så att det det smälter.

3. Tillsätt gräddmjölken, salt, peppar och persilja och vispa moset luftigt. Blanda ner äggulan när moset svalnat.

4. Sänk värmen i ugnen till 175 grader. Lägg moset i en spritspåse och spritsa det i skalhalvorna. Gratinera potatisbåtarna i ugnen tills moset fått lite färg. Garnera eventuellt med en persiljekvist vid servering.
Visningar:
2173
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Potatisbåtar recept
Potatisbåtar me..
av lennali
över 2 månader
Fyllda potatisb
av Queenie
över 2 månader
Potatisbåtar
över 2 månader
Potatisbåtar me
över 2 månader
Löjromstaco med
över 2 månader