Potatisburgare

Gott och enkelt

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg potatis av mjölig sort
vatten
salt
1 dl mjölk
1 ägg
1 dl riven ost
100 g bayonneskinka
1 gul lök
2 msk hackad persilja
salt
peppar
1 msk margarin eller olja

Gör så här

Skala och skölj potatisen skär den i mindre bitar och koka dem mjuka i saltat vatten.
häll av vattnet och ånga av potatisarna pressa den genom pure´press eller mosa den i kastrullen späd med mjölk
och rör ner ägget och osten.
tärna skinkan och blanda i tillsammans med finhackad lök
krydda med salt och peppar och rör i persilja
forma moset till burgare och stek dem på svag värme
servera med en sallad och bröd och lingonsylt
Visningar:
3078
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Potatisburgare recept
Smaskiga potati..
över 2 månader
Potatisburgare
av Kiched
över 2 månader
Sötpotatisburga
av Fin
över 2 månader
Asiatiska sötpo
av Fin
över 2 månader