Potatisgratäng

Jättegod potatisgratäng som du inte misslyckas med. Ett recept där man kokar potatis och lök som ger ett mycket bra resultat.

Betyg (60 röster)
Antal personer
6 st
Potatisgratäng

Ingredienser

1 kg potatis (ca 12 medelstora)
2 gula lökar
5 dl mjölk
3 dl vispgrädde
2 - 3 tsk salt
2 krm malen svartpeppar eller vitpeppar
ev . 2 krm vitlökspulver eller vitlökssalt
3 - 4 dl riven ost

Gör så här

Häll mjölk och vispgrädde, salt, peppar och ev. vitlök. i en stor kastrull och lägg i potatis och lök. Låt koka upp och koka på svag värme ca 3-5 minuter.
Att man kokar detta gör att potatisgratängen går fortare att göra och att kryddorna fördelar sig bättre och potatisen och löken blir mjuka.

Häll allt i en ugnsform. Strö över riven ost.

Gratinera i mitten av ugnen i 225 grader i 20 mintuer.

Koka potatis, lök och kryddor i grädde och mjölk.

Häll alltihop i en ugnsform. Strö sedan över ost och grädda i ugnen..
Visningar:
47618
Sparat:
2399

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng recept
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Gorgonzolastekt
av ros
över 2 månader
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Marinerad fläsk
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader
Skinkstek med s
över 2 månader