Potatisgratäng

Det här är inte en hel måltid, men det går bra att servera gratängsåsen för sig, på det sättet är den enkel att krydda upp.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg potatis, gärna en mjölig sort som King Edward
3 dl grädde
1-2 klyftor vitlök
salt
peppar

Gör så här

Sätt på ugnen på 225 grader. Skala potatisen och lägg dem i kallt vatten. Koka upp grädden och krydda upp den med vitlök, salt och peppar.Salta såsen tills den "nästan är för salt", här gäller det att smaka hela tiden för att få fram det där perfekta resultatet. När du är nöjd med såsen så skall du skiva potatisen och lägga ut den jämnt i en ungsfast form (såpass stor att potatisen nästan fyller den ända upp till kanten). Häll på gratängsåsen och ställ in formen i ugnen i ca 45-50 minuter. Prova med en kniv om potatisen är klar.
Visningar:
998
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng recept
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Potatisgratäng
av fenne
över 2 månader
Gorgonzolastekt
av ros
över 2 månader
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Marinerad fläsk
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader