Potatisgratäng med Fläskfilégryta

Underbart god som passar alla åldrar!

Betyg (1 röst)
Antal personer
2-4

Ingredienser

Gratängen:
Potatis
Ost
Vitlök
Margarin
Salt och peppar
2-3 dl Grädde

Grytan:
ca 500 g fläskfilé
Rosépeppar
1 pkt bacon
1 Röd paprika
2 - 3 dl Grädde
Salt
peppar

Gör så här

Skiva potatis i tunna skivor och lägg ett jämt lager i en ugnsform. Lägg riven ost som ett mellanlager och fortsätt sedan med att lägga på mer potatis. Avsluta med att hälla på grädde och riven ost. Salta och peppra efter smak. Ställ in i ugnen i 225 grader i ca 40 minuter. Lägg på ugnsfolie efter ca 20-25 minuter.

Efter att ställt in gratängen i ugnen är det lagom med att börja med grytan. Skiva köttet i jämnstora skivor. Stek de lätt gyllenbruna och lägg i en ugnsform häll över rätt mycket rosépeppar. Stek hackad paprika och bacon (delad i tre delar) tillsammans och häll över köttet. Häll sedan på grädde och salta och peppra efter smak. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter (lagom till att gratängen blir klar)

SMAKA OCH NJUT!
Visningar:
2507
Sparat:
30

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng recept
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Fläskfilégryta ..
över 2 månader
Potatisgratäng
av fenne
över 2 månader
Gorgonzolastekt
av ros
över 2 månader
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Marinerad fläsk
över 2 månader