Potatisgratäng med parmesan

Med parmesan blir det godare!

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

8 st potatis
1 st gul lök
3 dl matlagningsgrädde
2 dl lätt creme fraiche
2 klyftor vitlök
1 dl färskriven parmesan
Salt
Svartpeppar

Gör så här

Skiva den råa potatisen tunt. Lägg den i kokande vatten med lite salt i. Låt koka i 5 minuter.

Blanda grädde, créme fraiche, parmesanost, pressad vitlök, malen svartpeppar och lite salt.

Smörj en ugnsfast form.
Lägg lite av gräddblandningen i botten och varva sedan potatisen med den skivade löken och häll på resten av gräddblandningen.
Grädda i ugnen i ca. 30 minuter i 225 grader. Känn efter med en sticka så potatisen är färdig.
Visningar:
5232
Sparat:
34

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng recept
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Potatisgratäng
av fenne
över 2 månader
Gorgonzolastekt
av ros
över 2 månader
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Marinerad fläsk
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader