Potatisgratäng med rårivet äpple

Mums! Västerbottenost och äpple smakar finemang ihop.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg potatis, skalad och skivad
5 dl mjölk
5 dl vispgrädde
1 msk salt
2 krm vitpeppar
3 pressade vitlöksklyftor
smör
3 syrliga äpple, rivna
150 g riven västerbottenost
Svartpeppar

Gör så här

Lägg potatisen i en kastrull.
Häll på mjölken,grädden, salt, peppar och vitlök.
Låt sjuda i 30 minuter eller tills potatisen känns mjuk.
Häll potatisen i en smord ugnsäker form.
Täck med äppelrivet och resten av potatisen.
Strö över osten och lite svartpeppar.
Grädda i 175 graders ugnsvärme i 20-25 minuter eller till gratängen fått fin färg.
Visningar:
731
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Potatisgratäng recept
Köttfärs-potati..
av Anten
över 2 månader
Potatisgratäng
av fenne
över 2 månader
Gorgonzolastekt
av ros
över 2 månader
Bèarnaisegratin..
av boz1965
över 2 månader
Marinerad fläsk
över 2 månader
Fläskfilégryta
av Annafbg
över 2 månader