Potatiskaka

Passar alldeles utmärkt till röding gratinerad med västerbottensost

Betyg (1 röst)
Antal personer
4 st

Ingredienser

600 gram pressad kokt potatis
1-2 röda lökar
6 Ägg
1 liten purjolök
2 morötter
Dijonsenap
Timjan
Basilika
Salt
Vitpeppar
Farinsocker
1 dl riven västerbottenost
Ströbröd

Gör så här

1 hackad liten purjolök
2 rivna morötter Bryns i stekpanna


Blanda ihop med potatisen och kryddorna med löken och morötterna.
Tillsätt 6 ägg, 2-3 msk farinsocker, 1 dl riven västerbottenost.

Häll allt ihop i en form som du hett ströbröd i och grädda i ca 45 min på 150°C.
Kyl ned och skär sedan upp.
Värms sedan upp i ugn i svag värme.
Visningar:
14047
Sparat:
54

LIKNANDE RECEPT

Potatiskaka recept
Italiensk potat..
över 2 månader
Potatiskaka
av tina62
över 2 månader
Potatiskaka
av ros
över 2 månader
Örtbakad kalkon
över 2 månader
Potatiskakor me
över 2 månader
Gräddig potatis
av UllaC
över 2 månader