Potatislåda med köttfärstäcke

Såå gott!!!

Betyg (0 röster)
Antal personer
3-4

Ingredienser

Potatislådan:
10 medelstora vinterpotatisar
1 gul lök
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 - 3 dl riven ost
2 dl mjölk
1 msk smör

Köttfärstäcket:
3 hg köttfärs
1 1/2 msk smör
1 tsk salt
1 krm paprikapulver
1/2 krm svartpeppar
1 msk smulad oregano
2 pressade vitlöksklyftor
1 burk krossade tomater

Gör så här

Skala potatisen och skiva den ganska tunt. Skala och hacka löken. Varva potatis, lök, salt, peppar och hälften av osten i en smord ugnsfast form. Häll över mjölken och klicka på smör. Grädda i 225 grader i 35 minuter. Tag sedan ut potatisen och höj värmen till 250 grader.

Medan potatisen står i ugnen tillagas köttfärssåsen.
Bryn köttfärsen under omrörning så den blir smulig. Krydda och tillsätt krossade tomater. Låt alltsammans koka ihop ca 10 minuter på svag värme. Smaka av.

Bred köttfärssåsen över potatisgratängen. Strö över den resterande rivna osten. Grädda tills osten fått fin färg och potatisen är mjuk (ca 10-15 minuter).

Servera med en grönsallad.
Visningar:
5739
Sparat:
56

LIKNANDE RECEPT

Potatislåda recept
skinka/kassler/..
av Fiona
över 2 månader
Potatislåda med
över 2 månader
Enkel falupotat
över 2 månader
Potatislåda med
av hallon
över 2 månader
Skink-och potat
av Liliane
över 2 månader
Korv- och potat
av mammis
över 2 månader