Potatisstomp med cheddar

Gott

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

1/2 kg mjölig potatis gärna mandelpotatis
1 röd lök
1 kruka dill
1 msk kallpressad rapsolja
1 krm salt
1 krm svartpeppar
1 dl cheddarost i små tärningar

Gör så här

Skala och koka potatisen mjuk.
Skala och skär rödlöken i tunna ringar och lägg i iskallt vatten.
Plocka dillen grovt.
"Stompa" potatisen och rapsolja med t ex ballongvisp.
Salta och peppra.
Blanda ner ost, lök och dill.
Lägg upp i små skålar.
Visningar:
2194
Sparat:
17

LIKNANDE RECEPT

Persiljestekt f..
över 2 månader
Toves enkla fis
av mammis
över 2 månader
Grönsaksfräs me..
av Fin
över 2 månader
Potatisstomp me
av Gillsan
över 2 månader
Gott potatissto..
över 2 månader
Nyponsaft med c
av pihal
över 2 månader