Potatisvåfflor

Måste provas

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1/2 liter mjölk
4 dl vetemjöl (240gr)
200 gr kokt mosad potatis
1 tsk salt
1/4 tsk muskot
1/4 tsk kanel
30 g smält smör eller margarin

Gör så här

Blanda hälften av mjölken med mjölet till en jämn smet. Tillsätt den mosade potatisen, resten av mjölken , salt och kryddor.

Låt smeten svälla 1-2 timmar. Tillsätt det smälta matfettet. Häll smeten i våffeljärnet och grädda våfflorna ljusbruna. Lägg dem över varandra.
försök att hålla dem varma.

Servera till: gräddfilssås t ex med rom och hackad lök eller lingonsylt och stekt bacon.
Visningar:
1661
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Potatisvåfflor recept
Spröda potatisv..
av UllaC
över 2 månader
Potatisvåffla m
av Fin
över 2 månader
Matiga potatisv
av pihal
över 2 månader
Potatisvåfflor
av Fin
över 2 månader