Purjofisk i ugnen.

Ännu en av mina goda gratänger.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 purjolök
1 pkt djupfryst fiskblock
Salt
Peppar
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
Massor av dill
5 msk chilisås

Gör så här

Skär purjolöken i bitar och bryn den.
Lägg sen purjon i en smord ugnsform.
Lägg fiskblocket över,salta och peppra.
Rör ihop grädde,creme fraiche,dill och chilisås.
Smaka av med salt och peppar.
Häll det över fisklådan och grädda i 200 grader i ca 40-50 minuter.
OBS.Man kan även tina fisken lite ,men kom då ihåg att korta gräddningstiden.
Servera med kokt potatis och rivna morötter.
Visningar:
1411
Sparat:
27

LIKNANDE RECEPT

Purjofisk recept
Ostpurjofisk
över 2 månader
Purjofisk
av tuden
över 2 månader
Purjofisk
över 2 månader