Purjolökssoppa

Betyg (0 röster)
Antal personer
2 st

Ingredienser

1 medelstor purjolök
2 stora potatisar
4 dl vatten
3 krm salt
1 msk smör
1 dl finhackad persilja

Gör så här

Ansa purjon och skär purjolökarna i 1/2 cm tjocka skivor.Skala potatisen och skär den i 1/2 cm tjocka skivor. Blanda allt, utom persilja, i en kastrull . Koka upp och låt koka sakta under lock i 15 minuter. Vispa soppan, så att den blir trevligt mosig. Smaka av den. Rör ned persilja och servera soppan.
Visningar:
2204
Sparat:
11

LIKNANDE RECEPT

Purjolökssoppa recept
Krämig potatis-..
av MysanSi
över 2 månader
Potatis- och jo
av ros
över 2 månader
Potatis- och pu
över 2 månader
Potatis, morot
över 2 månader
Krämig potatis-
över 2 månader
Potatis och pur
över 2 månader