Räkcocktail med avokado och pepparrot!

Liten lyxcocktail till helger eller fester!

Betyg (2 röster)
Antal personer
6 st

Ingredienser

500 g räkor (oskalade)
2 st tomater
2 st avocado
1 st salladslök
Sallad efter tycke och smak

Dressing:
1/2 dl majonnäs
1/2 dl creme fraiche
2 msk chilisås
2 msk vispgrädde (ovispad)
1-2 msk nyriven pepparrot
Italiensk salladskrydda
Nymalen svartpeppar

Gör så här

Skala och dela räkorna i bitar, spara några till garnering. Dela tomaterna i klyftor, ta ur kärnorna och skär köttet i småbitar. Dela avocado och skär i skivor därefter i bitar. Skölj salladslöken och strimla den. Skölj och riv/strimla salladen.

Bottna ett glas med sallad, blanda FÖRSIKTIGT räkbitar, tomatbitar, avocadobitar samt lökstrimlorna. Blanda till dressingen och varva därefter räkblandnigen och dressingen avsluta med lite dressing. Toppa med några räkor och strö sist lite dill över det hela. Servera med en citronklyfta och en brödkrutong.
Visningar:
10047
Sparat:
75

LIKNANDE RECEPT

Räkcocktail recept
Räkcocktail med..
av ros
över 2 månader
Räkcocktail
av tom_20
över 2 månader
Räkcocktail med
av lennali
över 2 månader
Liten räkcockta..
över 2 månader
Färgsprakande r..
av lennali
över 2 månader
Räkcocktail med
över 2 månader