Räkor i Thaicurrysås

Snabbt & enkelt.

Betyg (0 röster)
Antal personer
2-3

Ingredienser

1 kg räkor med skal
2 paprikor
100 g sockerärtor
1 vitlöksklyfta
1 msk matolja
1 msk röd currypasta
1 msk kycklingfond
2 dl kokosmjölk
2 dl lätt creme fraiche

Gör så här

Skala räkorna och strimla paprikan.
Dela sockerärtorna och hacka vitlöken, fräs sedan grönsakerna i oljan, tillsätt currypastan, fond, kokosmjölk och cremefraichen. Koka upp.
Rör ner räkorna i såsen och låt allt bli varmt.
Servera med ris.
Visningar:
1621
Sparat:
20

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader