Räkor, musslor och sparris

Smörgås

Betyg (0 röster)
Räkor, musslor och sparris

Ingredienser

1 baguette eller 4 skivor rostat bondbröd
40 g bregott
250 g räkor med skal, ca 100 g skalade
1 burk musslor, ca 250 g
1 burk sparris i bitar, ca 300 g
½ huvud isbergssallad
1 liten rödlök
½ dl hackad dill

Dressing:
1 ½ msk olivolja
½ msk vinäger
½ tsk fransk senap
Salt
Svartpeppar

Gör så här

Dela baguetten i fyra bitar. Skär upp baguettbitarna så det blir som korvbröd. Bred på Bregott. Skala räkorna, låt musslor och sparris rinna av. Strimla salladen, skala och skiva rödlöken.

Blanda alla ingredienser till salladen. Vispa ihop dressingen och blanda ner den i salladen. Lägg upp salladen i baguetterna eller på bondbröd.
Visningar:
1697
Sparat:
7

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Pilgrimsmusslor..
av UllaC
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader