Räkor och ägg i currygräddfil

En enkel och god förrätt. Kanske något för Nyårsfesten...

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st
Räkor och ägg i currygräddfil

Ingredienser

2 ägg
500 - 600 g räkor
2 dl gräddfil
1 tsk curry
2 msk tomatpuré
1 krm salt
1 salladshuvud
dill

Gör så här

Hårdkoka äggen. Skala dem och skär dem i klyftor.

Skala räkorna.

Blanda gräddfilen med curry, tomatpuré och salt.

Skölj och strimla salladen. Fördela den i portionsskålar eller på assietter.

Lägg räkor och ägg ovanpå salladen och häll på gräddfilssåsen. Garnera med dillkvistar.

Servera gärna med sprödvärmt bröd.
Visningar:
4416
Sparat:
80

LIKNANDE RECEPT

Räkor recept
Fiskgratäng med..
av ros
över 2 månader
Fantastisk räkp
över 2 månader
Lax a´la Ankar
över 2 månader
Fisksoppa
av hobbe69
över 2 månader
Lax och räkgryt
av Luna
över 2 månader
Smörgåstårta – ..
av lennali
över 2 månader