Räkröra till linfröbaguetter

Den här räkröran passar bra till linfröbaguetter (se annat recept).

Betyg (0 röster)
Antal personer
till 4 bag

Ingredienser

½ kg räkor med skal
½ purjolök
½ röd paprika
En vitlöksklyfta
½ dl matlagningsyoughurt
2 - 3 msk sweet chilisås
Salt
Peppar
Salladsblad
Rödlök

Gör så här

Röran kan man göra i förväg medan brödet jäser.

Skala räkorna eller köp 200 g färdigskalade. Du kan även använda crabsticks. Halvera purjolöken på längden och skölj den väl. Skär purjolöken i mycket tunna skivor. Finhacka paprikan, pressa en vitlöksklyfta. Blanda allt med matlagningsyoughurt och sweet chilisås. Salta och peppra.

Lägg lite sallad på en halv baguette. Fördela räkröran i brödet, avsluta med ett par ringar rödlök.
Visningar:
944
Sparat:
3

LIKNANDE RECEPT

Räkröra recept
Laxfilé med bak..
av pitea
över 2 månader
av LaJefa
över 2 månader
Räkfyllda minik
av Gunn57
över 2 månader
Skagenbakelse
av Annlis
över 2 månader
Stekt lax med r
av lennali
över 2 månader
Skaldjurssill e..
av lennali
över 2 månader