Räkrulle

Jättegod som förrätt.

Betyg (1 röst)
Antal personer
ganska mån

Ingredienser

125 g margarin
2 1/2 dl vetemjöl
3 dl mjölk
4 ägg

Stuvning:
3 msk margarin
4 msk vetemjöl
3 dl mjölk
1 1/2 dl grädde
3 msk hackad dill
salt
peppar
250 g skalade räkor

Gratinering:
1 dl riven ost

Gör så här

Lägg margarin, mjöl och mjölk i en gryta. Värm under omrörning tilla det blir en tjock smet som släpper grytans kanter. Ta grytan från värmen och och vispa ner äggen ett i taget. Bred ut smeten i en bakpappersklädd långpanna. Grädda i 200 grader ca 20 min. Stjälp upp på bakplåtspapper. Smält margarinet till stuvningen i en gryta. Lägg i mjöl och rör om. Späd med mjölk och grädde och koka upp under omrörning. Låt puttra ca 5 min. Tillsätt dill och smaka av med salt och peppar. Lägg i räkorna och fördela stuvningen på bottnen. Rulla ihop och lägg på bakpappersklädd plåt. Strö på osten och gratinera i 225 grader i 10 min. Servera med lite sallad.
Visningar:
4501
Sparat:
83

LIKNANDE RECEPT

Räkrulle recept
Festlig räkrull..
av lennali
över 2 månader
Räkrullar med p
över 2 månader
Räkrulle
av ros
över 2 månader
Räkrulle
av Disen
över 2 månader
Räkrullar med p
över 2 månader
Räkrulle..
av look
över 2 månader