Rågrutor

Ett smakrikt bröd

Betyg (0 röster)
Antal personer
12-15

Ingredienser

50 g Jäst
5 dl Vatten
2 tsk Salt
2 msk Sirap
1/2 dl Olja
2 tsk Brödkryddor
2 dl grovt rågmjöl eller rågflingor
ca 1 liter rågsikt

Gör så här

Smula ner jästen i en bunke.Tillsätt vatten, sirap, salt och olja. Arbeta i rågmjöl(flingor) och brödkryddor. Tillsätt sen rågsikt lite i taget till en smidig deg.
Låt jäsa ca 30 minuter.
Stjälp upp degen i en smord långpanna och jämna till med en spade eller en mjölad hand.
Strö över rågflingor eller solrosfrön, skär rutor med kniv eller degskrapa.
Låt jäsa i 30 minuter.
Grädda sedan i mitten av ugnen i 225' i ca 15-20 minuter.
Visningar:
1324
Sparat:
9

LIKNANDE RECEPT

Rågrutor recept
Rågrutor med ha..
över 2 månader
Sussis rågrutor
av ulls
över 2 månader
Rågrutor
av vebon
över 2 månader
Saftiga rågruto
av jajons
över 2 månader
Mustiga rågruto
av celice
över 2 månader
Rågrutor
av odin
över 2 månader