Rödbetssoppa

Slät och god soppa med vacker färg. Bild kommer snart.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 kg rödbetor
1 palsternacka
3 schalottenlökar
Grönsaksfond
Grädde
Citronsaft

Gör så här

Dela allt i små bitar och täck med vatten i en stor kastrull. Låt koka upp tillsammans med grönsaksfond. När bitarna är mjuka, sila av vattnet (obs släng ej) och stavmixa till en gröt. Sätt tillbaks kastrullen på plattan och häll tillbaka vattnet till önskad konsistens. Gör samma sak med grädde beroende på samvete. Smaka av med salt, peppar och citronsaft.

Servera med grovt bröd.
Visningar:
793
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Rödbetssoppa recept
Borsjtj-rysk rö..
av anaxau
över 2 månader
Rödbetssoppa
av mariad
över 2 månader
Rödbetssoppa me
över 2 månader
Rysk Rödbetssop
över 2 månader
Borscht från Uk
av irko
över 2 månader
Rysk kall rödbe..
av styvan
över 2 månader