Rödvinssås

Servera gärna med kycklingfilé inlindad i baconskivor, färska stekta champinloner och färskpotatis.

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

2½ dl rött vin
2,5 dl vatten
½ gul lök
½ morot
1 vitlöksklyfta
1 msk smör
½ - 1 msk maizena
2 tsk grönsaksbuljongpulver
1 krm timjan
1 krm svartpeppar

Gör så här

* Fräs hackad vitlök, lök och morot i smöret.
* Häll på vin vatten, buljong, timjan och svartpeppar.
* Koka ihop såsen till knappt halva volymen,
* Sila.
* Koka upp och smaka av med salt och red av med maizena,
Visningar:
903
Sparat:
10

LIKNANDE RECEPT

Rödvinssås recept
Oxfilé surpris ..
av JICS
över 2 månader
Smördegsinbakad..
av heanea
över 2 månader
Klassisk rödvin..
över 2 månader
Örtkryddad rost..
av jas65
över 2 månader
Helstekt peppar
av sajoh69
över 2 månader
6-timmars karré..
över 2 månader