Rökig köttfärssås

Gott värre......

Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Ingredienser

1 stor gul lök
400 g nötfärs
Olja
Salt
Svartpeppar
400 g krossade tomater
1 msk tomatpuré
2 tsk basilika och/eller timjan
1 kalvbuljontärning eller 3 msk flytande kalvfond
1-2 tsk Ardbeg

Gör så här

Hacka löken. Fräs lök och nötfärsen i olja i en stekpanna. Finfördela färsen med en stekspade. Salta och peppra.

Häll på krossade tomater, tillsätt tomatpuré, basilika och kalvbuljong. Tillsätt 1-2 tsk whisky och rör om och låt puttra ca 10 minuter. Smaka av med salt. Koka under tiden pasta av valfri sort.

Servera köttfärsen med pasta och grönsaker.
Visningar:
1864
Sparat:
4

LIKNANDE RECEPT

Köttfärssås recept
Tinas bästa köt..
av Tiol
över 2 månader
Smarrig och krä..
över 2 månader
Köttfärs-potati
av Anten
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av zonale
över 2 månader
Lasagne
av fenne
över 2 månader
Krämig lasange
av tina62
över 2 månader